- БрендАbаt
Воздух в камере расстоечного шкафа Abаt ШРТ-8Э прогревается с помощью ТЭНа, находящегося в нижней части корпуса. Над ТЭНом расположена ванна для воды. Нагреваясь, вода увлажняет воздух в камере, что позволяет сделать хлебобулочные изделия более мягкими. Температура воздуха в процессе расстойки составляет примерно +45°С. Уровень влажности может колебаться в пределах от 50 до 95%. Для установки температуры панель управления шкафа оборудована терморегулятором. Время разогрева воздуха в камере до рабочей температуры составляет всего 20 минут.
Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8Э
Камера расстоечного шкафа Abаt ШРТ-8Э предназначена для размещения 8 противней размером 600х400 мм. Для установки противней камера оснащена рядами параллельно закрепленных направляющих. Шкаф расстоечный тепловой Abаt ШРТ-8Э оснащен двумя распашными дверцами, в которые вмонтировано термостойкое стекло. Шкаф оснащен ножками. Камера выполнена из черного металла, поверхность которого покрыта эмалью высокого качества.
Технические характеристики:
Род тока: | однофазный переменный |
Частота тока: | 50 Гц |
Количество ТЭНов: | 1 шт. |
Количество терморегуляторов: | 1 шт. |
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: | 0,6 кВт |
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: | +45 °С |
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: | 20 мин. |
Объем воды заливаемой в ванну: | 3 дм3 |
Уровень влажности в объеме шкафа: | от 50 до 95% |
Максимальное количество противней: | 8 шт. |
Тип противней: | 600х400 мм |
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: | 100 кг |
Габаритные размеры: | 800х601х804 мм |
Номинальная потребляемая мощность шкафа: | 1,2 кВт |
Номинальное напряжение: | 230 В |
Масса: | 65 кг |