- БрендАbаt
Камера расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 вмещает 4 противня типа GN 1/2. Одновременно можно производить расстойку разных видов изделий. Температура воздуха в камере в рабочем режиме достигает +45°С. Воздух в камере непрерывно увлажняется за счет нагрева воды в ванне, которая находится в нижней части камеры. Влажность воздуха может варьироваться в диапазоне от 50 до 95%. Камера оснащена датчиком температуры. Для установки режима нагрева панель управления оборудована терморегулятором.
Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-4-02
Корпус и камера расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 целиком изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф расстоечный тепловой данной модели оснащен регулируемыми по высоте ножками.Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может устанавливаться на территории кухни в одном комплекте с конвекционными печами Abat КПП-4-1/2Э или Abat КПП-4-1/2П, а также моделями мини-пароконвектоматов Abat ПКА-6-1/3П или Abat ПКА-6-1/2П. Корпус расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 выдерживает большую нагрузку: до 100 кг. Поэтому конвекционная печь и мини-пароконвектомат могут быть установлены на нем в единый вертикальный ряд.
Технические характеристики:
| Род тока: | однофазный переменный |
| Частота тока: | 50 Гц |
| Количество ТЭНов: | 1 шт. |
| Количество терморегуляторов: | 1 шт. |
| Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: | 0,4 кВт |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере: | +45 °С |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: | 20 мин. |
| Объем воды заливаемой в ванну: | 3 дм3 |
| Уровень влажности в объеме шкафа: | от 50 до 95% |
| Максимальное количество противней: | 4 шт. |
| Тип противней: | GN 1/2 |
| Допустимая статическая нагрузка на шкаф: | 100 кг |
| Габаритные размеры: | 520х680х512 мм |
| Номинальная потребляемая мощность шкафа: | 0,8 кВт |
| Номинальное напряжение: | 230 В |
| Масса: | 40 кг |